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インド　パールマウンテン　３００ｇ

¥2,700 税込

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こちらのコーヒーはオーダー焙煎となりますので、３００ｇより承ります。※価格は300ｇのお値段です。（袋詰めは、１００ｇ×３袋です）

※焙煎は、お任せフルシティ―ローストです。

その昔、イエメンからコーヒーの種が持ち込まれた時、初めてコーヒーが植えられたところはババブダン・ギリと呼ばれています。
このババブタン・ギリ地区で1920年代に創業されたのがこのパールマウンテン農園です。

現在三代目となる農園は、創業以来日々品質改善を怠ることなく努力を重ね、世界中のバイヤーに最高級のアラビカコーヒーを提供し続けいます。

パールマウテンは、自然環境を損なうことのないシェードツリーやその他の胡椒やカルダシモンの木に混じって、コーヒーの栽培に適した方法がされています。
コーヒーの木からは赤い完熟の豆だけが収穫され、沸き水を使った水洗行程と乾燥テーブル及びレンガ造りのパティオで乾燥行程を行われています。

ソフトな口当たりで甘みがあり、香ばしくマイルドな苦みとコクのある味わいを是非ご賞味下さい。

※開封後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法としては直射日光・高温多湿を避け、冷暗所での保管をおすすめ致します。

苦味　　　　★★★☆☆
コク　　　　★★★★☆
酸味　　　　★☆☆☆☆
まろやかさ　★★★☆☆